みなさん、こんにちは。 豆クマです🐻
今週も青空でスタートした熊石の町です！ きっと、今日も夕日がきれいだと思います。
先週は、お彼岸でした。 秋分の日も過ぎて 熊石もだんだん日が短くなっています。 夕日の沈んでいくところも 少しずつ動いているような気がします。
お彼岸と言えば、 先日 「お彼岸だから 今日、はさみ餅を作るんだよー！」という話を聞いて、「えっ？ はさみ餅？」と、初めて「はさみ餅」のことを聞いた私は はさみ餅が どうしても気になって 作っているところを少しだけ見せてもらいました。
はさみ餅は、上新粉に砂糖水を入れながらこねて 丸くします。 丸くした餅を人差し指と中指の間に入れて挟んで 少しだけくぼみをつけます。（手をカニのはさみのような感じでチョキみたいな形にして 挟みます）
それを 蒸し器に入れて 蒸しあがったら 出来上がりです！
指に挟んで作るので、「はさみ餅」と言うそうです。 蒸す時間は、だいたい20分くらいで はっきりと分からないそうです。 餅の様子を見て 出来上がりを決めるそうです！
お彼岸の時に作るお供えものは、 お寺によっても違うそうです。
つやつやして、とてもおいしそうでした☺
ひとつひとつの季節の行事などを 大事にしながら暮らす様子が とてもすてきだなと思いました。
天気がいい日は、磯で遊んだり、ぼーっと日本海を眺めたりするのもおすすめです！
