みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　あっという間に　12月も１０日を過ぎました。

　先週は、気温も上がって　積もった雪もほとんどとけて、　毎日きれいな夕日も見られる日もありました。

　いつもだったら　真っ白の熊石の町ですが、今年は　少し積もっていた雪もとけて　積もらないままの町の景色です。

　先日、　熊石地域からだけでなく、道南の各地から　行政や地域おこし協力隊、地域づくりに力を入れて活動している方々が集まって　みんなで意見交流会を行いました。

　今回は、「行政主導から民間主導のまちづくえいを実現させるためには」というテーマでワークショップ形式での活動でした。

　午前中は、「熊石地域のまったりツアー」と称して、熊石の日常を感じてもらったり、熊石全体の町の広さやそれぞれにあるものの位置を知ってもらうことを目的として　熊石のはしからはしまでを案内しました。

　ガイドは私が担当しました！　時々　熊石クイズを入れながら　熊石の自然や歴史、産業、施設などの説明をしながら　案内しました。

　お昼からは　4グループに分かれて　グループワークを行いました。

　各グループに話し合いのテーマは…
　１⃣民間主導のまちづくりに向けて
　2⃣核になる人材の発掘、確保について
　3⃣外部人材が地域になじむ環境整備　　　　　でした。

　
　グループで話し合ったことを全体で共有しながら意見交換をしました。

　テーマがとても大きくて難しいので　もちろんはっきりとした結論までは至らないのですが、参加したみなさんが　自分ごととして　前向きにとらえ、考え、そして　意見を出し合う…　そんな雰囲気がとてもよく　充実した時間になりました。

　もちろん、　話は尽きず　会が終わったあとも　その続きの話があちこちで始まっていました。　解散した後も　メールやSNS上でも　続きました。

　とても中身の濃い　充実した研修でした。　これで終わってはもったいない！と強く思いました。

　ここで得た意見などは、できるところから活かして　実現に向けて取り組んでいきたいですし、ここで得たつながりも　さらに深めて　一緒に活動できたらいいなと思っています。

　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　週末、ついに熊石の町も雪で真っ白になりました。　私は雪かきも少しだけしました。　今は、すっかり週末の雪はとけて　アスファルトが見えていますが、　これから　次の週末にかけて　明日から　再び雪の予報が出ています。

　さらに　1日中マイナス気温になるくらい　寒いみたいです。

　（→右の写真は、先日行った栄養教室で作ったみそ玉です）

　熊石に来て3年経った私が　ここにきて　よく使う熊石の言葉があります。　それは、「うるかす」です。

　みなさん、「うるかす」という言葉を知っていますか？

　これはきっと方言なのだと思いますが、　なんとも生活の中でよく使う、とても便利な言葉で　動作や感覚みたいなものと「うるかす」の言葉がぴったり　しっくり来て　言葉の響きも含めて　私は、なんだかとても好きです。

　「うるかす」　

　使った食器や鍋などを　水につけてしばらく置いておくことを言います。

　作った料理を鍋からお皿に盛りつけたときに　「その鍋、うるかしといてー！」　
　食べ終わったお皿を重ねて流しに持って行ったときに　「うるかしておいて！　あとで洗うから！」

　と言った感じで使います。

　うるかしている時間は、　おしゃべりしたり　少しゆっくり　のんびりしたり　別のことやったり…　そんな「うるかしの時間」も　なんだかいいなと　いつも思います。

　そんな　なんだか　忙しいかもしれないけれど、　余裕のあるというか、余裕のできる　「うるかしの時間」は、少し嬉しくて　思わずにっこりしてしまいます…☺

　 　　
先日の栄養教室で作った　タンパク質を取り入れた料理です。

　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　今日の午後から　気温が下がり、明日はいよいよ　最高気温もマイナスになるような1日だそうです。　冬がやってきます。　私も今日は　雪かきの道具を玄関に準備して　いざというときに備えておこうと思っています。

　寒くなると　温かいものを食べたくなります。　みなさんが冬に食べる温かいものと言ったら　何でしょうか。

　今日は、先日紹介した　かぼちゃで作る「かぼちゃ団子」を焼くバージョンではなく、汁物の中に入れて食べるバージョンも　とってもおいしかったので、紹介したいと思います。

　 　
かぼちゃの色で団子がとってもきれいな黄色になって見た目もすてきです☺

　今回も、地域のサロンで　みんなで材料を持ち寄って　作って食べました。

　今回は、かぼちゃ団子を　白玉団子の大きさにして　丸くして　お湯で茹でます。　それを　大根、ごぼう、人参、椎茸、豆腐、ちくわ、長ネギなどの具材が入った　お汁の中に入れました。

　味付けは、昆布だしとめんみ、醤油です。　かぼちゃ団子たっぷりの汁物になりました。

　今回のかぼちゃ団子も　もちろんおいしかったのですが、私にとっては　汁物の中にちくわを入れるところも　驚きでした。

　ちくわは、長ネギを細く切るような感じで薄く切っていきます。　それを　早くから入れないで　出来上がって　ネギを入れる直前に入れるのが　ミソだそうです。

　すごくおいしくて　もちろんお代わりして食べました！

　かぼちゃ団子は、一度にたくさん作って冷凍しておくことで　いろんな料理に使えるから便利だということでした。　

　また、調理をしながら　大根やジャガイモなど　いろんな野菜の保存の仕方も教えてもらいました。

　こちらでは　みなさん　冬の間は　これまで畑で作った野菜などを保存して　それらを食べるそうです。　「保存」は寒い地域の文化の一つかもしれないなぁと思いました。

　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　あっという間に11月も後半です。　

　週末からずっとけっこう強い風が吹いています。　今日は、雨に交じって　あられやみぞれも降っていました。　いよいよ　本格的な冬がやってくる感じです。

　夕日がきれいな熊石ですが、　空が大きいので　冬の寒空も　これまた　見たことのないような形や色の　雲が広がっていて　とても不思議な感じがします。

　10月、11月は　各集いの場やサロンで　みんなで調理をして食べるという活動が　あちこちで行われています。

　収穫祭と称して　畑で採れた野菜を使った調理はもちろんですが、「赤飯」を炊いたところが２か所もありました。

　一つは、「うちにたくさんもち米があるから　それ使ってみんなで調理したい！」というところからのスタートでした。もう一つは、敬老のお祝いに　町内会でお赤飯を作ってプレゼントしようというものでした。

　熊石では、「赤飯」はとても身近な食べ物のような気がします。　そして、　小豆は甘納豆と使っているところが多く、　ふっくら　甘い赤飯です。　さらに、作るときは　一度にたくさんの赤飯を作って　普段から　いつでも食べられるように　冷凍しているようです。

　今回は、前日のお米を水に浸すところから　一緒に作業をして　作り方も教えていただきました。

　食紅を入れて色を付けるところや　蒸かしてから　甘納豆を入れるところなど…　ポイントポイントで　おいしくなるための　ひと手間や工夫があって　「なるほど～！」の連続でした。

　作り方や調味料などは　各家庭によって　多少違いはあるようです。

　私は、熊石で　甘納豆の赤飯に出会いました。

　赤飯といえば、小豆でしか食べたことがなかった私は、初めて聞いたときは　びっくりしましたが、今では、甘納豆の赤飯も大好きです！

　小豆か甘納豆か…　どっちを食べようかな？と、選べるなんて　なんだかすごく得した気分でうれしいです☺　でも…　どっちも大好きな私は　どっちかなんて　もちろん選べません…。

　みなさんは、どうですか。　どっちの赤飯が好きですか。

　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　昨日、一昨日ととても天気が良くて　夕日もきれいだったのですが、今日は、風がとても強く　雨が1日降る　荒れ模様の熊石です。

　本格的な冬も　もう少ししたら始まっていくのかなぁという感じです。

　今週の月曜日に　子どもたちの放課後活動SUNSUNがありました。　この日は、子どもたちが学校の代休で１日お休みだったので　朝からスタートしました。

　午前中は、食生活改善協議会と一緒に調理実習でした。　子どもたちは、作るのも大好きなので　楽しみながら活動しました。　

　午後からは、「サバイバルゲーム　バトルK」をしました。

　まずは、自分の身を守る盾を作りました！　段ボールで作った盾に自分の好きな絵を描いたり　色を塗ったりして制作しました。

　　
カラフルで　とってもすてきな盾が完成しました。

　これを使って　いざ！スタートです！

　　2チームに分かれて　相手の宝箱に玉を投げ入れます。　また、相手の投げた玉が当たったらアウトで　外に出ます。（時間内は参加できなくなります）

　制限時間は、２分間。　いかに相手の投げてきた玉に当たらないように　宝箱に玉を入れるかがポイントです。

　チーム戦なので　それぞれ作戦を立てて　ゲーム開始です。

　２分経ったあとに　残った人の数と宝箱に入った玉の数で得点が決まります。　残った人、一人につき１ポイント。　宝箱に入った玉は、１個につき３ポイントです。

　　
回を重ねるごとに　だんだん白熱していきました！

　２分間全力でやると　けっこうハードです。　でも、　子どもたちは　さすがです。　宝箱を狙って　一生懸命に玉を投げて　楽しんでいました。

　体を大きく動かすレクレーションは、久しぶりだったので　とても楽しかったです。

　自分で作った盾は、おうちに持って帰る子もいました。

　これから　外で遊べないことも多くなるので　またみんなで　バトルKをやって楽しめたらいいなと思います。

　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　今日は、とっても暖かい1日の熊石でした。　風もそんなに強くなくて　海の青も空の青も　とってもきれいでした。　もちろん、夕日も…。　いつもよりも太陽の光が大きく広がって　空が金色で　その光に照らさせて　町も山も　眩しいくらい光っていました。

　町では、雪がたくさん降る前にいよいよ畑の作業も　冬に向けて最後の作業が進んでいます。　さつまいも　大根の収穫が終わりつつあります。

　もちろん、あちこちの集いの場やサロンでも　野菜や畑の話で盛り上がります。

　この前、野菜を干す話題になりました。　大根を干して「切り干し大根」を作ったり　サツマイモを干して「干し芋」を作ったりして　保存したり　調理したりするという話でした。

　大根は、そのまま切って干すのですが、　サツマイモは茹でてから干すという作り方で　干し芋を自分で作って食べることができると　とってもいいことを聞いて　早速私もやってみようと思っているところです。

　そして、もうひとつ！　「かぼちゃ団子」です。

　「かぼちゃ団子、おいしいよね～」の話から、　「どうやって作ってる？」「何入れてる？」　「どうやって食べてる？」と次から次へと　話が盛り上がっていきます。

　話しているうちに、「次回、みんなでかぼちゃ団子を作って食べよう！」と、いうことになり　そのまま　次の会の計画に話が進んでいくこともあります。

　ある地域の集いの場では、「いももち」のかぼちゃ版みたいな感じで　ホットプレートで焼いて　みたらしのタレを乗せて食べました。

　　
とってもきれいな色で　とってもおいしかったです！

　他のサロンでは、　豚汁のような感じの汁物の中に　かぼちゃ団子を入れます。　（こちらは　これから　実施予定です。）

　地域によって　家庭によって　食べ方はいろいろです。　
　他にも　かぼちゃ団子の餡を　チーズと一緒に餃子の皮で包んで　焼いて食べるという方もいました。

　ちなみに　かぼちゃ団子は、茹でたかぼちゃをつぶして　その中に片栗粉や小麦粉を入れてこねるような感じで混ぜます。（ご飯を入れる方もいました）　それを団子の形に整えます。

　みなさんの　家庭や地域では、どんなふうにして食べていますか？

　食べたことない方…おすすめです☺　簡単なので　お家でやってみてくださいね！

　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　11月になりました。　いつもより暖かめな気がしていますが、これから　本格的に寒くなるかもしれない…と、ドキドキしています。

　先日、月がとってもきれいでした。　いつもは、海の上にぽっかり浮かぶ月を見ることが多いのですが、　今回は、町の中に浮かぶ　満月でした。　町の中に大きく光る月も　たまにはいいなぁと思いながら眺めていました。

　先日、子どもたちの放課後活動SUNSUNで　いつも活動している交流センターではなく、相沼地区にある「なごみの家」で　相沼・折戸で活動しているすずらんのみなさんと一緒に活動しました。

　今回は、カレー作りと木育教室でした。

すずらんの皆さんに野菜の切り方を教えてもらいながら　カレーの材料を切りました。

　みんなで作ったカレーは、お昼ご飯においしくいただきました。　おかわりして大盛りのカレーライスを食べる子もいました。

　お昼からは、森町で木育マイスターとして活躍してる「けんちゃん」先生に　木のお話をしてもらったあとに　杉の木でフォトフレームを作りました。

　
作り方を教えてもらいながら　丁寧に作っていきました。

　できたフォトフレームには、その場で写真を撮ってもらい　それを中に入れました。　色を塗ったり　ビーズを付けたりして　オリジナルのすてきな作品ができました。

　チェキサイズの写真なので　小さめのかわいいフォトフレームです。

　出来上がった作品は、先日開催された文化祭に出展しました。

森町から来てくれた木育マイスターのけんちゃん先生は、道南の木を使って　子どもたちに木育を行っています。

　熊石にも漁業や農業だけでなく、林業もあります。この活動をきっかけに　林業のことも知ってもらえたり、何か次へと　つなげていけたらいいなと思っています。

　みなさん　こんにちは。　豆クマです🐻

　今日もぽかぽか陽気の熊石の町です。　今年は雪虫がすごくて　車の窓ガラスにもいっぱいくっついて大変です。　今朝、私は自転車で来たのですが　その時も　顔や洋服などにいっぱい付いて大変でした。

　１０月２７日（金）～２９日（日）に　ふれあい交流センターくまいし館で　文化祭が行われました。

　今年もたくさんの作品が展示され、見ごたえある発表会になりました。 　 　 　 　 　
　今年は、昨年よりも　たくさんの作品が出展されているように思いました。　また、お天気がよかったせいもあるのか　たくさんの方が来場されて　じっくり作品を見ていかれていました。

　子どもから大人まで　たくさんの方の作品の　ひとつひとつが　とってもすてきで…。　どうやって作ったのかなぁと　作った方にお話を聞きたくなるような作品もたくさんありました。

　私は、今年「木彫り熊」などを出展しました。　町のみなさんの作品を見て　来年はどうしようかなぁと　すでに考え始めています（笑）

　歴史ある文化祭、これからも　みんなで楽しめる文化祭として続いていってほしいなと思います。

　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　今日は朝から　すごい雨と風でした。雷もなって　かなりの荒れ模様でした。　

　この頃　「雪虫が飛んでいる！」という話をよく耳にします。　そろそろ雪が降るかもしれないなと思っています。　みなさん、冬支度は進んでいますか。

　寒さも吹き飛ばすくらい元気に毎日を過ごすには…やっぱり　食べること！です。

　今日は、そんな「食欲の秋🍁」のお話です。

　熊石でも鮭が獲れるこの時期に　よく食べられるのが「ちゃんちゃん焼き」です。

　先日、ある集いの場で　みんなでちゃんちゃん焼きをしました。　たっぷりの野菜と大きな鮭…　味噌だれを合わせて　みんなで熱々を食べました。

　さらに、その日は「むかごご飯」も…。　みなさん、「むかご」って知っていますか？

　むかごは、山いもの葉の付け根にできる「肉芽」のことです。　美容や健康に役立つ栄養素がぎゅっと詰まっています。　ごはんと一緒に炊くと　ほくほくしてとってもおいしいです☺

他の地域の集いの場では、「収穫祭」と称して　畑で作った野菜を持ち寄って　豚汁を作って食べました。　じゃがいも、にんじん、ごぼうなど　具だくさんの豚汁は　とってもおいしかったです。　さらにおにぎりも…。

　　
おにぎりの具も手作りで　すごーくおいしかったです！

　みんなで作って　みんなで食べると　やっぱり楽しくて　おいしくて　そして、うれしくて…　心も体もあたたかくなります。　

　いつもより　ついつい食べてしまうような気がします…笑

　旬のものを　旬な時にみんなで食す。　これも　熊石のすてきなところだなと思います💗

　みなさん、こんにちは。　豆クマです🐻

　今日も秋晴れで気持ちのいい1日です。　昼間は、半袖でも寒くないくらいの気温でした。　

　夕方の秋空もとってもきれいで、明日　熊石漁港のふれあい広場で行われる　産業まつりも　青空の元で　にぎわうのかなと　今からとっても楽しみです☺

　昨日、交流センターくまいし館で　認知症予防の講演会がありました。　50名近くの方が参加され、　認知症についての話を聞きました。

　 　　
　お話を聞いた後に　体と頭を使った体操をしました。

　認知症とは、どんな状況のことで　予防するにはどうすればいいかなどや　認知症の方との関わり方など　いろんな面での　大事なポイントなども聞くことができました。

　認知症の予防については　「バランスのとれた食事」「適度な運動」などが　大事だということが分かりました。　

　これらは、認知症予防に限らず　いろんなところでも言われているポイントと同じでした。

　やっぱり、体も心も元気でいるためには　基本的に　バランスのとれた食事や適度な運動が　いちばん大事なんだと　改めて思いました。

　そして、これを機に　私も自分の生活習慣も改めて見直してみようと思います☺