北海道二海サーモンは卵の孵化から水揚げまで、八雲町の熊石地域で一貫して養殖されており、地元の漁師がプロの目で魚の様子を見ながら毎日エサを与え、丁寧に育てた逸品です。脂のりが良く、とろけるような食感と鮮やかな身色で大変好評をいただいています。
なお、水揚げが一時的(5月ころ)のため、ほとんどが冷凍での流通となります。
ぜひご賞味ください!!

北海道二海サーモンは、八雲町ふるさと納税の返礼品に登録されていますので、
ご寄附いただいて返礼品としてお取り寄せいただけます。
下記ふるさと納税ポータルサイトからお選びいただけます。
※在庫が無い場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※ふるさと納税制度を利用できる方は、八雲町に住民登録が無い方となります。
さとふる<外部リンク>
北海道二海サーモンの販売店、料理を提供している飲食店等をご案内します。(2025年8月4日時点)
品切れなどの場合もありますので、お店に行く際は事前にお問い合わせされることをおすすめします。
また、ここに記載のないお店でもスポット的に販売・提供している場合もあります。
寿し処 かきた
【所在地】北海道二海郡八雲町熊石雲石町52-1
【電話】01398-2-3148
【営業時間】11時00分~15時00分(ラストオーダー14時30分)、17時00分~21時00分(ラストオーダー20時30分)
【定休日】不定休
【駐車場】8台
【ホームページ】https://sushi-kakita.com/<外部リンク>
【インスタグラム】https://www.instagram.com/sushi.kakita/<外部リンク>
八雲町情報交流物産館 丘の駅
【所在地】北海道二海郡八雲町浜松368-8 噴火湾パノラマパーク パノラマ館前
【営業時間】10時00分~18時00分 ※1~2月は10時00分~16時00分
【定休日】月曜日(月曜日が祝日の場合は、翌平日が定休日となります)
【URL】https://lit.link/okanoeki<外部リンク>