二海サーモンと八雲産牛乳を使った給食が登場しました！
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八雲町で養殖の始まった北海道二海サーモンと、八雲町特選牛乳を使った、地産地消のメニューです。 |
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熊石小学校と八雲小学校から、うれしいお手紙が届きました！ 給食センターの掲示板に大きく掲示させていただきました。心のこもった感想に、スタッフ一同は見るたびに元気をもらっています。ありがとうございました！ |
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ＪＡ新函館酪農生産部会八雲支部様により、牛乳の贈呈式が行われました。 |
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八雲町特選牛乳についての授業の様子 |
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北海道二海サーモンについての授業の様子 |
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八雲町長、教育委員会教育長、教育委員さんが熊石小学校のみなさんといっしょに食べました。 |
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二海サーモンの水揚げの様子です。 |
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北海道二海サーモン事業推進協議会様より、カットしたサーモンを、給食センターへ納品していただきました。 |
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ＪＡ新函館酪農生産部会八雲支部様より、大関牧場でとれた牛乳を納品していただきました。 |
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滋養たっぷりの牛乳の味を、サーモンにしみ込ませます。 |
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牛乳に漬けたサーモンを、下茹でします。 |
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鍋に八雲産のおいしい牛乳を入れます。 |
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サーモンの形がくずれないように入れて、煮込みます。 |
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いただきま～す！ 7月5日のメニューは、 ・二海サーモンクリーム煮 でした。 |
おいしくいただきました！
二海サーモンクリーム煮メニューマップ（原寸大画像はこちら [PDFファイル／661KB]）
このメニューマップは、ランチョンシートとして全校に配布しました。
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