みなさん、こんにちは。 豆クマです🐻
あっという間に2月も終わりを迎えます。
今日は曇り空ですが 朝から いつもよりも少し暖かいような気がします。
だんだん春に近づいてきているなぁと思うと嬉しくなります。
防災無線でもお知らせが流れていましたが 今、熊石総合支所のギャラリーには 子どもたちの書いた書道が展示されています。
堂々としっかり書かれた字がとてもすばらしいです。
よかったら見にいらしてくださいね。
今日は、子どもたちの放課後活動SUNSUNでした。
2月末のSUNSUNといえば… そうです！
毎年恒例のそば打ち体験です。
そば打ちの先生は、毎回お世話になっている先生に 今日も来ていただきました。
今年で3回目のそば打ち体験、子どもたちも だんだんと 何をすればいいかを わかるようになり そば作りの手つきも 上手になっています。
そば作りは、「水回し（そば粉を水になじませる）」、「練り」、「延し」、「切り」の4つの工程を みんなで交代しながら 丁寧に作業を進めていきました。
最後の切る作業は、包丁も大きいので 学年の大きな子が中心になって 伸ばしたそば生地を切っていきました。
完成したあと、試食会もしました。
試食したそばは 先生が事前に作ってくれていたものを食べました。
自分たちが作ったそばは、パックに入れて持ち帰りました。
今日の夕食に おうちの人と みんなでおいしく食べてくれたら嬉しいなと思います。
最初のころから比べると だんだん作業もスムーズになって お互いに助け合いながら活動する 子どもたちの様子が見られました。
「SUNSUNで作ったそば、おいしいんだよねー！！」と にこにこして 話している子どもたちの顔も すてきでした☺
来年もまた みんなでそば打ち体験ができたらいいなと思っています。