1月15日（木曜日）・16日（金曜日）食育動画・二海サーモン給食

1月15日（木曜日）・16日（金曜日）と、食育に関する活動を続けて行いました。

15日の給食では、八雲町の学校給食センターの調理の様子をまとめた動画を視聴しました。編集したのは、本校から教職大学院に派遣されている先生です。視聴した生徒たちは徹底した衛生管理や調理の工夫に驚いていました。

＜給食センターの動画を視聴する様子＞

16日には、八雲町が誇るブランド養殖サーモンである。二海サーモンを味わいました。今回は、脂の乗ったサーモンの魅力を引き出すように、オーブンで焼いて提供されました。

八雲町では地域の豊富な食材を生かした献立が提供されています。

来週から全国学校給食週間が始まりますが、おいしく楽しく給食を満喫できるように校内での安全指導等に努めます。

＜ご当地給食として二海サーモンの塩焼きが出ました＞